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methode dukan

Soupe douce aux courgettes (sans pommes de terre)

2 grosses courgettes 1 carotte 1 petite endive (prendre soin de bien ôter le trognon amer) 1 bouillon Cub Or 10 cl de crème fraiche légère Faire revenir les légumes dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Couvrir d'eau, ajouter le Cub Or et laisser...

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Galette Dukan gourmande

Le régime n'est plus mais les bonnes habitudes restent.....jusquà Noël! En attendant voici une adaptation de la fameuse galette au son d'avoine, version plat complet pour un diner léger sans s'affamer :) POUR 8 GALETTES (4 personnes) : 4 oeufs 50 cl de...

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Aubergines bolognaises

Si on peut éviter de reprendre les kilos perdus, et qu'on veut régaler toute la famille il faut être inventif! Cette recette est facile à réaliser et permet de savourer une délicieuse sauce bolognaise sans complexe mais pas sans plaisir. Ingrédients :...

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Dos de cabillaud

Le cabillaud est un poisson très moelleux, recommandé pour les bébés mais finalement assez fade. L'accomoder, version light, sans éteindre le peu de goût qu'il propose est assez compliqué et ce n'est pas la saison du compliqué!!! Alors voici une recette...

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Poulet coriandre

Ha régime quand tu nous tiens! Mais ne renonçant toujours pas aux saveurs voici une préparation très légères et rès parfumée....puisque les lapins n'ont pas encore ravagé le potager d'herbes aromatiques..... Ingrédients pour deux personnes (parce que...

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Escalopes panées selon Dukan

Un vrai régal sans complexe!!! Ingrédients pour 4 personnes : - escalopes de veau - 2 oeufs - Son d'avoine - Sel et poivre Saler et poivrer les escalopes. Battre les oeufs. Passer chaque escalope dans l'oeuf, puis dans le son d'avoine, dans l'oeufs encore...

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Tartare de saumon

Excellent pour la santé et pour les papilles, le tartare de saumon est extrèmement simple à préparer et peut laisser libre cours à l'imagination de chacun. Il faut juste prendre une précaution : congeler le saumon pendant au moins 72 heures avant de le...

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Gateau au yahourt Dukan

Voici la mise en pratique d'une recette créee par le fameux docteur Dukan, testée et approuvée pour vous! Merci à Catherine ma copine qui m'a bien voulu me préter gentiment son livre!! Ingrédients : 4 oeufs entiers 6 c à soupe de lait écrémé en poudre...

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Pain de mie Dukan

2 c à soupe bien pleines de son d’avoine 1 c à soupe bien pleine de son de blé 1 sachet de levure chimique 2 c à soupe de fromage blanc 0% (ça fait un pot de 100 g ) 1 œuf entier 2 blancs d’œuf Sel, poivre Tout mettre dans cet ordre dans un saladier....

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Cuisine maison et Pâtisseries