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Articles avec #la cuisine du placard tag

Courgettes farcies au bleu

Voici une recette du placard, très simple à réaliser mais sans photo.......panne de batterie...impatience des gourmands.....Donc pour nous consoler de cette superbe photo, voici Mimi la souris..... Cette recette constitue une entré idéale par temps froid....

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Tarte gourmande

Si vous êtes pressés et que dans votre frigo vous avez : une grosse courgette, un buchette de chèvre, une pate brisée et de la féta, vous êtes prêts à déguster une tarte gourmande. Il vous faudra pour être précis : 1 tomate séchée (reste du défi de la...

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Poulet de l'avent

La vraie cuisine du placard…… Un malheureux steak haché de veau s’ennuyait sur son étagère au frigo, à côté d’une barquette de lardons fumés, initialement prévue pour une quiche….. La rencontre avec le poulet leur sera fatale et ils finiront leur journée...

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Oto????

Risoto - (moins) Riz = oto :) Voilà une recette qui se cuisine comme le risoto mais en remplaçant le riz par de la semoule de blé fine. Cette recette est très savoureuse et accompagne merveilleusement le poisson, par exemple le saumon..... Ingrédients...

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Filet mignon....trop mignon

Bon cette fois, pas de photo, l'appareil est HS provisoirement, juste un petit manque d'alimentation (c'est un comble pour un blog de cuisine, non?). Alors il va falloir me faire confiance, j'ai deux témoins, le ventre plein, qui digèrent sur le canapé...

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Crumble à ma façon

Et voici e n un samedi pluvieux, un problème majeur : qu'allons nous déguster pour déjeuner?? Une réponse rapide après inventaire du frigo et du placard : un crumble. Ingrédients chinés de ci de là : 1 grosse courgette 2 poireaux (j'avais des bébés poireaux...

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Gratin de Thon Facile

Petite cuisine du placard…à tiroirs 1 boite de thon au naturel (400g non égoutté) Persil frais haché 1 béchamel (voir recette en dessous tiroir 1) Sel, Poivre Chapelure (voir l’astuce en dessous tiroir 2) 2 noisettes de beurre Dans une gamate émietter...

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Le défi culinaire ???

Il parait que certaines personnes n’aiment pas faire la cuisine. Voici donc le défi culinaire pour essayer de motiver les plus réfractaires : Un petit jeu qui consiste à m’adresser via les commentaires à cet article une liste de trois ingrédients maximum,...

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Cuisine maison et Pâtisseries