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08 May

Poulet coriandre

Publié par leontine  - Catégories :  #Méthode Dukan

Ha régime quand tu nous tiens! Mais ne renonçant toujours pas aux saveurs voici une préparation très légères et rès parfumée....puisque les lapins n'ont pas encore ravagé le potager d'herbes aromatiques.....

 

Ingrédients pour deux personnes (parce que quand même il faut bien se nourrir)

 

4 filets de poulet

1 bouquet de persil

44 branches de coriandre fraiche

4 c à soupe de sauce de soja

2 c à soupe de crème fraiche légère

 

Couper le poulet en morceaux d'environ 5 cm de côté.

Faire griller, dans une poêle anti-adhésive.

Hacher les herbes fraiches, ajouter la crème.

Déglacer la viande avec la sauce de soja puis ajouter les herbes avec la crème.

Bien enrober la viande avec la sauce et finir de cuire 2 minutes.

 

Servir bien chaud.

 

Important : ne pas ajouter de sel, la sauce soja suffit à l'assaisonnement.mai-2010-011.JPG

 

 

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MARINE 27/08/2010 10:42


super savoureuse cette recette ....


clquipopotte 06/06/2010 21:52


Tellement parfumé ...que je l'imagine déja dans mon assiette ...
Bonne fin de week end ...
CLquipopotte♥♥♥


laurence 18/05/2010 22:18


coucou jdr le poulet et avec n'importe quelles herbes aromatiques ton poulet est très appétissant merci de ta visite bonne soirée bise


dalila 18/05/2010 09:20


slt,hum trop bon,mrc bizz


valou 10/05/2010 22:28


une petite recette light, c'est justement ce qu'il me faut
bizz
valou


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Cuisine maison et Pâtisseries