Cuisine maison et Pâtisseries

methode dukan

Flans bien lisses

Voici une recette pour les petits et les grands avec une version légère et diverses déclinaisons de goûts, pour varier les plaisirs. L'essentiel réside dans la cuisson : le Bain Marie est incontournable si vous souhaitez obtenir un petit flan tout lisse,...

Apéritif light

Vous l'aurez compris c'est le mois du blanc......non du "léger", on commence à loucher sur le maillot de cet été alors...... Voici une petite sauce vraiment délicieuse et qui est garantie régime : 1 c à soupe de moutarde 1 petit suisse 0% 1 jaune d'oeuf...

Galettes au son d'avoine

Une découverte "minceur" souvent associée au fameux régime Dukan : la galette au son d'avoine. Le son d'avoine est l'enveloppe du grain d'avoine et présente des propriétés anti-calories et anti-graisses. Sa structure permet de capturer quelques-uns de...

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