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Cuisine maison et Pâtisseries

vite fait

Crevettes brocolis vite fait

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Pas le temps de cuisiner mais envie de vous régaler, à réaliser avaec des produits frais ou des surgelés si on manque vraiment de temps!!! Pour 4 personnes : 2 gros bouquets de brocolis 800 g de gambas 1 gousse d'ail Sel et poivre OU 1 sachet de brocolis...

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Porc au soja

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Vite fait, bien fait : Ingrédients pour 4 personnes : 800 gr de pointe de porc 4 c à café de curry 50 cl de bouillon de volaille 1 c à soupe de farine 20 cl de crème allégée 400 gr de germes de soja frais 1 c à café d'huile d'olive Sel et poivre Faire...

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Bouchées apéritives

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Pour un apéritif dinatoire, un eptite fantaisie très simple à réaliser : Pains suédois en rectangles (les miens viennent de l'épicerie Ikéa....nobody is perfect) 1 boite de thon au naturel 2 c à soupe de mayonnaise 1 c à café de purée de câpres Mixertous...

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Les verrines de la petite souris

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Les chiens ne font pas des chats ou plutôt les chats ne font pas des souris......... J'avais promis à Mlle J. (9 ans) ma petite souris de publier sa recette si elle se donnait du mal : c'est chose faite, chose promise.... Voici donc trois verrines fabriquées...

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Bruchetta tomates

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Voici un délice italien, très simple à réaliser et vraiment délicieux. Cette préparation est très fraiche et permet de conserver les saveurs "originales" des ingrédients. pour plus de sport, j'ai fait le pain, il n'y a pas de petit plaisir... Ingrédients...

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CROQUE MONSIEUR ou MADAME

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Vite fait : Croque Monsieur ou Madame…. sans appareil Pain de mie (sans croûte c’est mieux) 4 tranches de jambon Fromage au choix : gruyère, comté, gouda ou même raclette, le tout en lamelles Une noisette de beurre Le problème du croque c’est qu’il est...

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