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16 Jan

Crevettes brocolis vite fait

Publié par leontine  - Catégories :  #Vite Fait

Pas le temps de cuisiner mais envie de vous régaler, à réaliser avaec des produits frais ou des surgelés si on manque vraiment de temps!!!

  Janvier 2011 024

Pour 4 personnes :

 

2 gros bouquets de brocolis

800 g de gambas

1 gousse d'ail

Sel et poivre

 

OU

 

1 sachet  de brocolis surgelés

600 g de crevettes cuites décortiquées

Ail en poudre

Sel et poivre

 

Pour la version longue : faire cuire les légumes et les gambas à la vapeur.

Décortiquer les gambas.

 

Pour la version rapide :

 

Faire cuire les brocolis surgelés 15 minutes au micro-ondes avec un peu d'eau.

Ajouter les gambas sur le brocolis et fermer le couvercle.

Laisser décongeler 10 minutes (la vapeur des brocolis suffit)

 

Dans les deux cas :

Faire chauffer une poelle anti-adhésive et y faire sauter les brocolis, les gambas et une c à café d'ail ou l'ail frais, pendant 5 minutes.

Saler, poivrer et servir.

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Emy 28/01/2011 11:50


De très bonne idées


Ginette 21/01/2011 10:04


Bonjour
Les 1200 recettes issues de «LA CUISINE POUR TOUS» le livre de Ginette Mathiot paru en 1955, sont rassemblées sur ce site parfaitement désintéressé: http://WWW.SAPIDE.FR
Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.
Bien à vous,
G.


le gars astronomique 18/01/2011 12:42


Pô besoin de passer 3 plombes en cuisine pour nous sortir un bon plat . . .
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz


recettedumonde 17/01/2011 12:00


Hummmm quel régal !!! je me sert !!


La Toile de Jeanne 17/01/2011 07:25


Bonjour Léontine, Léger et certainement délicieux. Une petite recette à savourer. Très bonne journée - bise - jeanne


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Cuisine maison et Pâtisseries