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16 Jan

Crevettes brocolis vite fait

Publié par leontine  - Catégories :  #Vite Fait

Pas le temps de cuisiner mais envie de vous régaler, à réaliser avaec des produits frais ou des surgelés si on manque vraiment de temps!!!

  Janvier 2011 024

Pour 4 personnes :

 

2 gros bouquets de brocolis

800 g de gambas

1 gousse d'ail

Sel et poivre

 

OU

 

1 sachet  de brocolis surgelés

600 g de crevettes cuites décortiquées

Ail en poudre

Sel et poivre

 

Pour la version longue : faire cuire les légumes et les gambas à la vapeur.

Décortiquer les gambas.

 

Pour la version rapide :

 

Faire cuire les brocolis surgelés 15 minutes au micro-ondes avec un peu d'eau.

Ajouter les gambas sur le brocolis et fermer le couvercle.

Laisser décongeler 10 minutes (la vapeur des brocolis suffit)

 

Dans les deux cas :

Faire chauffer une poelle anti-adhésive et y faire sauter les brocolis, les gambas et une c à café d'ail ou l'ail frais, pendant 5 minutes.

Saler, poivrer et servir.

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E
<br /> De très bonne idées<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Bonjour<br /> Les 1200 recettes issues de «LA CUISINE POUR TOUS» le livre de Ginette Mathiot paru en 1955, sont rassemblées sur ce site parfaitement désintéressé: http://WWW.SAPIDE.FR<br /> Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.<br /> Bien à vous,<br /> G.<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Pô besoin de passer 3 plombes en cuisine pour nous sortir un bon plat . . .<br /> Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br />
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R
<br /> Hummmm quel régal !!! je me sert !!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Bonjour Léontine, Léger et certainement délicieux. Une petite recette à savourer. Très bonne journée - bise - jeanne<br /> <br /> <br />
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Cuisine maison et Pâtisseries