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Chouquettes

Ingrédients pour 40 chouquettes : 130 g de farine fluide 100 g de beurre 30 cl d'eau 4 oeufs entiers 1 pincée de sel Sucre en grains Dans une casserole faire chauffer l'eau, le sel et le beurre jusqu'au premier bouillon. Jeter d'un coup d'un seul la farine...

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Courgettes farcies au bleu

Voici une recette du placard, très simple à réaliser mais sans photo.......panne de batterie...impatience des gourmands.....Donc pour nous consoler de cette superbe photo, voici Mimi la souris..... Cette recette constitue une entré idéale par temps froid....

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Les aubergines Poulette

Cette entrée est simple à préparer mais demande un peu de temps, notamment pour la cuisson des aubergines. Elle est extraite d'un supplément de "cuisines et vins de France". Ingrédients pour 4 personnes : 2 petites aubergines bien dodues 4 petites tomates...

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Cuisine maison et Pâtisseries