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Macarons sucrés macarons salés

Quelques photos pour vous donner des idées d'entrée et de dessert autour de Monsieur M. le macaron, une obsession!!!! En entrée : Macarons au saumon, mâche du jardin et asperges blanches En dessert : Duo de macaron, violette et framboise, Trifle de fraise...

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Chinois ou Brioche à la crème

Dédicace spéciale aux filles de CP de Saint-CAnnat qui se reconnaitront. Quoi de plus simple qu'une brioche à la crème pâtissière?? La recette est-elle nécessaire?? Non non, c'est jeudi, Léontine est fatiguée et en attendant le week-end voici la photo...

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Joue de boeuf braisée

Cette recette est très simple mais doit être préparée à 'lavance : 1 nuit de marinade et au moijns 5 heures de cuisson Pour 6 personnes : 3 joues de boeuf (1kg200) 5 carottes 1 oignon 75 cl de bière blonde 2 gousses d'ail 2 tomates 2 c à soupe d'herbes...

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Cuisine maison et Pâtisseries