Mardi 5 janvier 2010 2 05 /01 /Jan /2010 20:53
Voici un délice italien, très simple à réaliser et vraiment délicieux. Cette préparation est très fraiche et permet de conserver les saveurs "originales" des ingrédients.
pour plus de sport, j'ai fait le pain, il n'y a pas de petit plaisir...
Ingrédients :

Pain (selon votre goût, de campagne, aux céréales, etc....)
bruchetta-002.jpg
2 belles tomates ovales (les plus parfumées en ce moment)bruchetta-004.jpg
Huile d'olive (de Maussane, la meilleure :)
Sel et poivre

Couper des tranches de pain d' 1,5 centimètres d'épaisseur, les faire tiédir légèrement au grille pain.
Répartir l'huile do'live sur le pain puis déposer les tomates coupées en gros cubes.
Saler et poivrer et déguster...avec un verre de Chianti!!!




Porc-navets-001.jpg
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Par leontine - Communauté : Ptits plats rapides et sympas
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