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Les petits bonheurs du palais

Cuisine maison et Pâtisseries

Le retour bientôt !!!!!'

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Bientôt votre blog va reprendre une activité "normale" Avec une nouvelle formule ...... Des recettes régulières, des secrets de cuisine, des pâtisseries et des présentations d ateliers pour mettre en pratique vos talents !!!!!Tic tac tic tac !!!!

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Carnet rose ou bleu

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Après plusieurs mois d'absence, les petits bonheurs du palais sont heureux de vous annoncer le démarrage d'une nouvelle aventure : Encore un BIscuit ??? proposant des petits biscuits et des macarons parfumés. Pour l'instant la carte est disponible sur...

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A quoi sert TOP CHEF 2014?

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Billet d'humeur après un épisode de Top Chef encore décevant. Chaque semaine j'espère apprendre quelque-chose de la cuisine française, découvrir de nouvelles techniques, trouver l'inspiration dans la créativité des chefs mais rien, nada, nothing. Hormis...

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ZEBRA CAKE

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Voici un drôle de zébre : un marbré structuré qui fera un effet BOEUF! Cette recette peut-être réalisée avec n'importe quelle recette de cake ou de quatre-quarts, il suffit de diviser la pâte en deux et de colorer une des deux parties. Ensuite tout réside...

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A comme Agrumes

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Petit document autour des agrumes, Nous connaissons tous les agrumes les plus répandus à savoir les oranges, les citrons, les clémentines et autres dérivés de ces classiques. La grande cuisine s’entoure d’une aura de mystère en travaillant autour d’autres...

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Les sablés de Léon

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Quiconque goute à ces sablés prend un risque majeur......Plus on en mange et plus on veut en manger.....Attention danger !!!!! Ingrédients : 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 jaunes d'oeufs + 1 jaune pour la dorure 100 g de...

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