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12 Oct

Cupcakes au citron

Publié par leontine  - Catégories :  #Sucreries

Les cupcakes sont le prétexte à de multiples fantaises décoratives, mais la recette de base est souvent un peu "étouffe belle mère"... Voici une recette de cupcake au citron, la déco est simple...peut faire mieux élève Léontine mais le goût et la texture sont là.

 

120 de beurre pommade

120 de sucre semoule

120 g de farine fluide

1 citron (zeste + jus)

1/2 sachet de levure chimique

2 oeufs entiers.

Mélanger le beurre pommade avec le sucre,

ajouter les oeufs l'un après l'autre,

Bien mélanger

Ajouter la farine avec la levure

Terminer par le zeste de citron et son jus.

 

Verser dans des mini moules à muffin et faire cuire 15 minutes thermostat 6.

cuisine-038.JPG

 

Attendre le refroidissement complet pour la décoration.

Ici sucre glace, trois gouttes d'eau, du colorant rose et des petites étoiles....

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recettedumonde 12/10/2011 19:36


ils sont tout mimi miam miam , j'en veux !!


Cupcakes en folie et autres douceurs 12/10/2011 18:46


Trop mimis!!!!


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Cuisine maison et Pâtisseries