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Cuisine maison et Pâtisseries

sucreries

Et rond et rond petit Macaron!

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Les macarons font partie des patisseries difficiles à réaliser, je me demande même si le facteur chance n'entre pas en jeu..... Armée d'une douille flambant neuve, d'un petit livre de recettes spéciales (Merci Claude Merci Marie), me voilà prète à braver...

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Petit tour dans le bordelais

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Pour cause de séjour gastronomique à Bordeaux, je n'ai pas accès à ma cuisine mais à toutes les épiceries fines et aux caves de cette belle ville. Je vous propose de collecter quelques recettes que je testerai la semaine prochaine et en attendant voici...

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Cupcakes à l'orange

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C'est bien de mettre l'eau à la bouche mais c'est mieux de déguster ces déliceiux petits gateuax. Chose promise, recette dûe : Pour 12 cupcakes il faut : 1 yahourt au lait entier nature ou à la vanille 125 gr de sucre en poudre 150 de farine fluide 1/2...

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Cupcake vous connaissez ?

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Voici une découverte gourmande, so british mais permettant toutes les fantaisies. A l'origine il s'agissait d'égayer l'heure du thé mais je les trouve fantastiques pour les desserts composés, les gouters improvisés (Cuisson rapide en raison de la petite...

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Muffins aux pépites choco trop bons!!!!

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Une nouvelle expérimentation gourmandes, des muffins une recette enfantine....... 90 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf entier + 2 blancs 200 gr de farine 1 c à c de levure 1 verre de lait 1 pincée de sel Pépites de chocolat noir ou au lait Mettre le beurre...

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