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Cuisine maison et Pâtisseries

Trésor

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Cette fois pas de recette mais un objet étrange chiné ce week-end. Une yaourtière des années 40 (1900 bien sûr), dont le premier modèle aurait été présenté au Salon des Arts Ménagers dans les années 1950. A force de recherches sur internet voici le mode...

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Le gâteau de Pommes de Terre de Papy Clo

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Voici une recette que les montagnards, les vrais, apprécieront. Il s’agit d’un dérivé de la célèbre Tartiflette revisitée par un savoyard dans l’âme ! Pour 4 personnes : 600 gr de pommes de terre ¾ de reblochon (fermier c’est mieux) 12 tranches de poitrine...

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L'impro du samedi

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Voilà les courses pas faites, et besoin d’un apéritif !! J’ai vraiment exploré les fonds de placards et de réfrigérateur. Trois œufs 200 g de farine Un sachet de levure chimique 10 cl de lait Deux tranches de jambon ½ pot de Pesto vert (tout prêt) Une...

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