Tout d'abord, désolée pour cette absence mais une petite pause était nécessaire pour se rénouveler...espérons que cela sera bénéfique....et que les quelques visiteurs réguliers ne m'en voydront pas trop ...... Bientôt la rentrée et les bonnes habitudes...
L'ét é est là, du moins sur le calendrier, mais il faut se préparer au cas où les températures décideraient de grimper, grimper....... Expérience du jour, le sorbet à la tomate est d'une simplicité enfantine : 4 belles tomates fraiches Quelques branches...
Si on peut éviter de reprendre les kilos perdus, et qu'on veut régaler toute la famille il faut être inventif! Cette recette est facile à réaliser et permet de savourer une délicieuse sauce bolognaise sans complexe mais pas sans plaisir. Ingrédients :...
Pour les gourmands d'exotisme, une recette de curry infaillible! Ingrédients : 5 cm de gingembre frais 2 gousses d'ail 1 oignon 40 cl de lait de coco 4 c à soupe de curry le jus d'une orange le jus d'un citron vert 1 branche de coriandre fraiche Pour...
Le cabillaud est un poisson très moelleux, recommandé pour les bébés mais finalement assez fade. L'accomoder, version light, sans éteindre le peu de goût qu'il propose est assez compliqué et ce n'est pas la saison du compliqué!!! Alors voici une recette...
Simplement une variante pour préparer le saumon, rapidement et délicieusement!!! Découper des lamelles un peu épaisses dans un filet de saumon frais. Faire chauffer une poêle anti-adhésive à feu très vif. Faire dorer les lanières sur un seul côté pendant...
Version légère d'un plat de pâtes. Pour la fantaisie et le goût des pâtes à l'encre sont idéales mais pas incontournables , l'effet est assez sympa dans l'assiette. Pour 4 personnes : 400 g de pâtes à l'encre 1 kg de supions surgelés 1 bouquet de persil...
Ha régime quand tu nous tiens! Mais ne renonçant toujours pas aux saveurs voici une préparation très légères et rès parfumée....puisque les lapins n'ont pas encore ravagé le potager d'herbes aromatiques..... Ingrédients pour deux personnes (parce que...
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