750 grammes
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desserts

Pâtisserie Macarons en image

C'est dimanche alors repos, juste pour le plaisir des yeux, une histoire presque sans parole. Le résultat : Dessous :Dessus : Dedans : Bon appétit !!

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Sucettes gourmandes - Cake Pops

Au hasard de la lecture d'un magazine de voitures....Et oui! J'ai décourvert des photos de cakes pops new yorkais. Petites folies américaines très Hyppe parait-il en tout cas super gourmand. Un peu long peut-être mais très facile. Il suffit de préparer...

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Galette des rois ou Pithivier

Les gourmands réclament leur galette des rois maison, la voici! Attention la préparation de la pâte feuilletée est un peu longue (surtout en temps d'attente) mais ça le vaut bien. Voici le lien Pâte feuilletée maison Pour la garniture il faut préparer...

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Gateau macarons

Il s'agit d'un puzzle composé de quelques recettes déjà décrites à savoir : 1 macaron dessus et dessousRecette de Macarons de Pierre Hermé chez Masterchef , au milieu une génoise Génoise ultra-rapide pour Marie-Odile , une couche de ganache au chocolat...

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Sablés viennois selon Ladurée (livre Sucré)

190 g de beurre 1 pincée de fleur de sel 75 g de sucre glace 1 bl&nc d'oeuf 1 pincée de vanille en poudre 1 blanc d'oeuf 225g de farine Faire fondre le beurre au bain marie afin d'obtenir une pommade. Hors du feu incorporer le sel, le sucre glace, mélanger...

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Millefeuilles maison pas Lenôtre le mien !

Il faut du temps mais quelle satisfaction de déguster son millefeuilles maison. Attention : il vaut mieux le préparer la veille pour qu'il soit meilleur. Il vous faut tout d'abord réaliser la pâte feuilletée : Ingrédients : 200 g de farine 50 g de beurre...

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Dessert facile et gourmand

Super facile!!!!!!et Délicieux!!! Il suffit de préparer une pana cotta, en cliquant sur ce lien pana cota panna cotta panacota..... et d'ajouter une quenelle de ganache au chocolat ici La ganache Miam!! .... Fastoche!!!!

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Mignardises à la pâte d'amande

Ces petits cochons sucrés sont très faciles à réaliser : 1 bloc de pâte d'amande rose 1 génoise maison ou unquatre quart industriel 1 boite de perles de sucre colorées Découper des petites bouchées rondes dans le gâteau choisi (environ 4 cm de diamètre)...

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Cuisine maison et Pâtisseries