Lundi 21 novembre 2011 1 21 /11 /Nov /2011 19:47

Whoopies

Les Whoopies sont des petites gourmandises créées par la communauté des Amish aux Etats-Unis et dont s’est emparée la fashion city qu’est New York l’an dernier. Ils ne sont pas tout à fait arrivés chez nous et voici donc le secret enfin révélé…. C’est l’anti-macaron..même s’il en a les allures.

Les coques sont faciles à réaliser, peu sucrées et permettent toutes les fantaisies sucrées ou salées…..

Premier opus d’une longue série d’expériences…

Puisque nous sommes en période de changement je vous propose une nouvelle présentation des recettes sous forme de tableaux afin d’en faciliter la lecture, mais aussi de faire la liste des courses. Merci de me dire si cela vous facilite la vie ou non, ce que je pourrais améliorer ou ajouter.

Le seul blabla restera l’introduction de la recette et les éventuels commentaires pour garder un peu d’humanité.

 

Ingrédients

Quantité

Ordre

Action

Matériel

Sucre

 120 g

 1

Mélanger 

Batteur électrique 

Beurre

85 g 

 1

" 

" 

Oeuf

1 

 1

 "

 "

Farine

 250 g

 2

Mélanger 

Batteur électrique 

Levure chimique

 1 c à café

 2

 "

 "

Bicarbonate de soude

1/2 c à café 

 2

 "

 "

Parfum ou colorant

 10 gouttes

 2

 "

 "

 

 

 3

 Dresser des petits tas

Plaque avec papier sulfurisé 

 

 

4 

cuire 10 mn

Four Th 5 

 

 

 5

Décorer - Farcir 

 

Macarons-nov-2011-065.JPG

Ecrire un commentaire - Voir les 5 commentaires - Publié dans : Sucreries
Par leontine - Communauté : Un amour de cuisine
Retour à l'accueil

Commentaires

Super beaux et terriblement tentants
Commentaire n°1 posté par Recettes de ZZ le 25/11/2011 à 17h27
ils sont superbes bravo!!!
Commentaire n°2 posté par Cupcakes en folie et autres douceurs le 24/11/2011 à 21h30
j'aime autant le bla bla détaillé de la recette, mais je comprend que cest plus simple comme ca, peut être qu'en vieillissant on aime pas les changements
Commentaire n°3 posté par Malfay le 23/11/2011 à 15h38
Ils sont superbes bravo
Bizz
Valou
Commentaire n°4 posté par Valou le 22/11/2011 à 23h26
il faut vraiment que je me lance, j 'en vois partout et ça me tente bien !
Commentaire n°5 posté par recettedumonde le 22/11/2011 à 15h04
Ecrire un commentaire
 
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés