Panforte de sienna
Le Panforte est une spécialité gourmande de Toscane qui conjugue notre traditionnel nougat et le pantone.
Cette "patisserie" tient au corps et pour cause : mélange de fruits confits, de fruits secs (noisettes, amandes...) de miel mais aussi de farine.
Je n'ai pas la recette traditionnelle sous la main ni ma cuisine pour essayer de la réaliser, je vous propose simplement de le déguster avec les yeux!!! C'est d'ailleurs meilleur pour la ligne.....
Cette "patisserie" tient au corps et pour cause : mélange de fruits confits, de fruits secs (noisettes, amandes...) de miel mais aussi de farine.
Je n'ai pas la recette traditionnelle sous la main ni ma cuisine pour essayer de la réaliser, je vous propose simplement de le déguster avec les yeux!!! C'est d'ailleurs meilleur pour la ligne.....
