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09 Feb

Langues de chat de Ladurée

Publié par leontine  - Catégories :  #Sucreries

Je vous avais présenté un de mes cadeaux de Noël :le livre Sucré édité par Ladurée, de quoi réver en cuisine!

Voici la recette des langues de chat, issue de cet ouvrage et très facile à réaliser : c'est à la portée d'une petite patissière de 9 ans, la preuve en images!

DSC03340.JPG

Ingrédients :

125 gr de beurre en pommade
160 g de sucre glace
2 blancs d'oeufs
1 sachet de sucre vanillé
160 g de farine fluide

Travailler le beurre en pommade
Incorporer les uns après les autres les ingrédients : sucre glace, sucre vanillé, blancs d'oeufs, farine fluide.

Pour se faire plaisir on peut ajouter du colorant alimentaire rose, on ne s'en est pas privées.......

A la poche à douille, dresser des petites quenelles sur une plaque de papier sulfurisé
Enfourner 10 à 15 minutes à 150 degrés.

Pour les plus gourmands on a trempé quelques langues de chat dans le chocolat.. Miam Miam!!


Langues-de-cat.JPGlangues-de-chat.JPG
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M
<br /> J'adore celles avec le chocolat au bout, miam miam<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Moi aussi ! ce sont mes préférées :)<br /> <br /> <br />
M
<br /> Moi qui pensais que c'était une recette compliqu€€.... Merci Leontine!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Absolument pas c'est à la portée d'un enfant :)<br /> <br /> <br />
P
<br /> Coucou Leontine<br /> je viens te piquer quelques langues de chat bien craquantes!!<br /> gros bisous et très bon week-end !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Tu êux te servir!! En plus elles se conservent longtemps....;si on résiste!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Wahou jolie couleur...<br /> Passe un Bon WE Misti<br /> <br /> <br />
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L
<br /> C'est très girly!!! Bises<br /> <br /> <br />
A
<br /> Très belles langues de chat ! Miam, ça donne envie !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Roses pour les filles! Merci Aurore!<br /> <br /> <br />

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