750 grammes
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12 Jan

Cannelonis

Publié par leontine  - Catégories :  #Plat principal

Je vous présente la recette - pure invention du jour - qui a fait un malheur!!! Si vous ne devez en faire qu'une c'est celle-ci!!! En toute modestie! promis!!!

Ingrédients :

Cannelonis (secs)
300 g de viande hachée de veau

300 g de viande hachée de boeuf
100 g d'olives
2 grosses courgettes
500 ml de tomates concassées (en bocal)
1 c à soupe d'herbe de provence
2 gousses d'ail
10 cl de crème fraiche liquide
Sel, poivre

Préparer la farce :

Hacher les courgettes et les faire cuire 20 minutes à feu doux avec sel et poivre.
Faire revenir les viandes hachées, ajouter l'ail haché.
Mélanger les courgettes à la viande et laisser mijoter 10 minutes.

Remplir les canenelonis et les disposer dans un plat à gratin.

Préparer la sauce :

Normalement il reste un peu de farce....y ajouter la tomate, les herbes de provence, les olives hachées, saler et poivrer.
Faire cuire 10 minutes.
Préparer la béchamel (environ 30 cl).
Verser la béchamel sur les cannelonis, la sauce tomate puis disperser la crème fraiche sur le dessus.
Cannelonis-011.jpg
Enfourner pour 30 minutes thermostat 6.
Cannelonis-016.jpg
Miam Miam!!!!!!!

 
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C
<br /> eh bien je prends note tiens! j'adore les canellonis mais aussiizarre j'en n'ai jamais fait; mais à acheter c'est plutot cher alors c'est dit je note et un de ces quatre....<br /> merci et bonne nuit<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Super facile et ça vaut le coup de se mettre aux fourneaux :)<br /> <br /> <br />
P
<br /> Rhooo tes cannelonis sont... hummmmmmmmmmmm! Bonne soirée bizzz<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Exact!! Miam!!!! Merci de ta visite et à bientôt!!<br /> <br /> <br />
S
<br /> coucou parfois de faire une recette que l'on invente ce sont bien les meilleurs je prends une lichette j'ai faim là lol bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> C'est bien vrai, on se fait plaisir :) Bises<br /> <br /> <br />
S
<br /> miam miam<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Merci et bonne soirée!!<br /> <br /> <br />
A
<br /> Cela ne pouvait qu'étre délicieux, un beau plat complet.<br /> Merci pour la gentille visite qui me permet de te découvrir.<br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Merci à toi d'être venue jusqu'à moi!! Bonne soirée!<br /> <br /> <br />

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