Dimanche 4 avril 2010 7 04 /04 /Avr /2010 13:12

Calamars au piment d'espelette

Une recette très simple et toujours légère!

 

Pour deux personnes :

 

1 sachets de 500 g d'encornets surgelés de petite taille

2 c à soupe de piment d'espelette en poudre

1 bouquet de persil

Poivre

 

Laisser décongeler les calamars à temperature ambiante ou si vous êtes pressé sous un filet d'eau tiède.

Faire chauffer à feu vif une poele anti-adhésive et y faire cuire les calamars

Ajouter le poivre et le piment.

Avant de servir parsemer de persil frais haché.

 

Il peut s'gir d'une entrée ou d'un plat accompagné de quelques légumes grillés.cuisine-de-mars-001.JPGcuisine-de-mars-010.JPG

Ecrire un commentaire - Voir les 8 commentaires - Publié dans : Méthode Dukan
Par leontine - Communauté : Les Passionnés de cuisine
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Commentaires

Coucou copine, me voilà de retour, avec de nouveaux fourneaux (un peu dur à apprivoiser!)
j'espére que le régime fonctionne bien !
ça fait un moment que je veux tester les calamars :)ils sont très beaux les tiens ! bisou bisou
Commentaire n°1 posté par alberie26 le 07/04/2010 à 13h38
un tres bon plat j'adore
bisous
Commentaire n°2 posté par AU-FOURNEAU le 06/04/2010 à 09h27
Ces calamars avec ce piment d'espelette, cela doit être bien bon !
Je te souhaite une très bonne soirée,
Bisous, Doria
Commentaire n°3 posté par Doria le 05/04/2010 à 22h13
coucou j'aime bien les calamars mais en beignet je ne sais pas ou trouver du piment d'espelette jspr que tu va bien bonne nuit bise
Commentaire n°4 posté par laurence le 05/04/2010 à 21h38
J'adore les calamars (je suis le seul à la maison donc j'en cuisine rarement) et ta recette qui me parait simple et très attrayante . . .
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Commentaire n°5 posté par le gars astronomique le 05/04/2010 à 21h19
Bonsoir Léontine, une petite recette toute simple mais qui doit être délicieuse ...
Très bonne soirée - bises - jeanne
Commentaire n°6 posté par La Toile de Jeanne le 05/04/2010 à 21h06
hum j'en veux pour mon souper
chaudronnette
Commentaire n°7 posté par chaudronette le 05/04/2010 à 19h22
j'adore les calamars et le piment d'espelette alors ta recette est pour moi ! Pierre
Commentaire n°8 posté par pierre le 05/04/2010 à 14h53
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