Dimanche 3 janvier 2010 7 03 /01 /Jan /2010 20:45
Un petit dessert très surprennant et excellent : des cubes d'ananas chauds.J'ai un peu modifié la recette d'origine prise dans un des livres de cuisine offerts à Noël par la tribu : La cuisine des Desperate HOUSEWIVES;

Ingrédients :

Un ananas frais (c'est mieux mais en cas d'urgence un ananas au sirop fera l'affaire)
1 noix de beurre
4 c à soupe de cassonade
2 c à soupe de rhum
Quelques pincéeds de vanille en poudre

Découper l'ananas en cubes assez gros.
Y ajouter le sucre, la vanille et le rhum.
Faire chauffer le beurre et y faire dorer les ananas, arroser avec le jus restant. (environ 5 minutes à feu vif)

Et voilà, à vos fourchettes c'est plus facile et tellement bon!!!!

ananas-et-calamars-005.jpg
Ecrire un commentaire - Voir les 17 commentaires - Publié dans : Desserts
Par leontine - Communauté : passionnés de cuisine
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Commentaires

HUM cette me fait fait déjà rêver à l'été cela me parait succulent.
Sylvain
Commentaire n°1 posté par Sylvain le 29/01/2010 à 18h44
Merci Sylvain, c'est délicieux et super facile!!! Vivement cet été :)
Réponse de leontine le 02/02/2010 à 21h06
J'en ai l'eau à la bouche ! Bises
Commentaire n°2 posté par Flo le 06/01/2010 à 22h00
Merci Flo!!! Bonne soirée!
Réponse de leontine le 07/01/2010 à 19h44
J'adore l'ananas, alors il faut que je tente! :o)
Commentaire n°3 posté par Déborah le 05/01/2010 à 14h43
Vas-y c'est vite fait et très bon!!
Réponse de leontine le 05/01/2010 à 19h30
un vrai régal ton petit dessert, bisous
Commentaire n°4 posté par mariellen le 05/01/2010 à 10h00
Merci Mariellen, et bonne soirée!!
Réponse de leontine le 05/01/2010 à 19h33
coucou j'adore l'ananas et cette recette me semble très légère jspr que tu va bien bonne nuit bisous
Commentaire n°5 posté par saveurs gourmandes le 04/01/2010 à 22h27
Très légère et parfumée..;Miam tutti va bene!! Bises
Réponse de leontine le 05/01/2010 à 19h35
j'ai pas l'habitude de manger l'ananas chaud mais j'essaierai bien
bi chaudronnette
Commentaire n°6 posté par Chaudronnette le 04/01/2010 à 17h45
C'est excellent n'hésite pas !!
Réponse de leontine le 04/01/2010 à 19h54
A tenter bien vite, c'est un délice!
Bonne journée
Commentaire n°7 posté par delices eyes le 04/01/2010 à 15h00
Délice sucré-aciulé tiède...un régal!!
Réponse de leontine le 04/01/2010 à 19h55
alors ça, ça doit vraiment être extra
Commentaire n°8 posté par AurelieW le 04/01/2010 à 14h10
délice exotique à essayer rapidement :)
Réponse de leontine le 04/01/2010 à 19h56
J'adore l'ananas... J'en profite pour te souhaiter une bonne année 2010 à toi et ta famille. Bises Misti
Commentaire n°9 posté par Mistikris le 04/01/2010 à 12h49
Merci et meilleurs voeux à toi et tes proches!
Bises
Réponse de leontine le 04/01/2010 à 20h00
Ha ben voilà quelque chose que je peux faire avec presque que des produits locaux ! (ha, pas le beurre quand même)
Commentaire n°10 posté par la fourmi des Caraïbes le 04/01/2010 à 00h02
Le beurre c'est juste pour le moule!!! Les produits des caraïbes sont netteent plus gouteux que nos malheureuses importations!!
Réponse de leontine le 04/01/2010 à 19h59
Hummm un bon désert simple et léger! Tout ce dont on a besoin en ce mois de janvier! Bonne soirée Bizzz
Commentaire n°11 posté par Patouillette le 03/01/2010 à 22h09
et un vrai délice d'exotisme, facile et pas cher ma bonne dame :)
Réponse de leontine le 04/01/2010 à 20h00
hummm très goûteux comme dessert
bizzz
valou
Commentaire n°12 posté par valou le 03/01/2010 à 21h56
Merci Valou, on s'est régalé :)
Réponse de leontine le 04/01/2010 à 20h00
aah je passe mon tour pour cette recette, mais je te remercie pour le partage, bisous
Commentaire n°13 posté par oum mouncifrayan le 03/01/2010 à 21h45
Tout le monde ne peut pas aimer l'ananas...oule rhum..mais on peut adapter je pense :)
Réponse de leontine le 04/01/2010 à 20h01
huumm!je croquerais bien dans un p'tit morceau!
bonne nuit!
Commentaire n°14 posté par mélanie le 03/01/2010 à 21h40
Bien croquant, bien chaud et parfumé!!!!
Réponse de leontine le 04/01/2010 à 20h01
Facile, léger, après les fêtes
C'est parfait
à bientôt
Commentaire n°15 posté par christine le 03/01/2010 à 21h33
Merci Christine de ton passage et bonne soirée!!
Réponse de leontine le 04/01/2010 à 20h02
tu es reviendue de ton escapade si j'ai bien compris ?
je t'en pique un peu de ton annanas, chaud j'ai jamais goûté ! courage pour demain, ça va passer telement vite que tu seras déjà de retour chez toi ! :)
gros bisou
Commentaire n°16 posté par alberie26 le 03/01/2010 à 21h29
Et voilà tu as raison, je suis déjà revenue à la maison, dans ma cuisine!! Bises
Réponse de leontine le 04/01/2010 à 20h02
A tester, merci
Bonne soirée
Mamafati
Commentaire n°17 posté par Mamafati le 03/01/2010 à 21h02
A tester d'urgence!!!!!! en brochettes aussi!! bises
Réponse de leontine le 04/01/2010 à 20h03
 
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