750 grammes
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Un dessert très Regent's Park

Avec les fêtes, la reprise, la neige......j'avais laissé de côté mon petit panier gourmand Regent's Park. Voici un dessert très simple qui peut même être préparé en dépannage en cas d'invités surprises....Succès assuré!!! Ingrédients : 1 Cake "Rich fruit"...

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Cannelonis

Je vous présente la recette - pure invention du jour - qui a fait un malheur!!! Si vous ne devez en faire qu'une c'est celle-ci!!! En toute modestie! promis!!! Ingrédients : Cannelonis (secs) 300 g de viande hachée de veau 300 g de viande hachée de boeuf...

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Les verrines de la petite souris

Les chiens ne font pas des chats ou plutôt les chats ne font pas des souris......... J'avais promis à Mlle J. (9 ans) ma petite souris de publier sa recette si elle se donnait du mal : c'est chose faite, chose promise.... Voici donc trois verrines fabriquées...

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Un prix

Un grand merci à Deborah du blog : chez-memere-dede.over-blog.com qui vient de me décerner ce prix!! Je suis très touchée!! Pour recevoir ce prix il faut prendre quatre engagements : - remercier et citer la personne qui a décerné le prix - le décerner...

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Livres de cuisine

Je suis extrèmement chanceuse : Papa Noë l m'a gâtée en m'apportant deux livres de cuisine très différents mais très intéressants : Sucré - Le Livre de LADUREE La maison des Macarons Des recettes de desserts raffiné et gourmands très diverses et toujours...

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Soupe de poisson presque maison

Dehors il neige, en tout cas on attend la neige pour cette nuit..... Voici du bricolage de cuisine : lors d'un récent passage au salon "Provence et Prestiges" à Arles, j'ai acheté une soupe de poisson y croutons y rouille, d'une marque déjà testée...une...

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Bruchetta tomates

Voici un délice italien, très simple à réaliser et vraiment délicieux. Cette préparation est très fraiche et permet de conserver les saveurs "originales" des ingrédients. pour plus de sport, j'ai fait le pain, il n'y a pas de petit plaisir... Ingrédients...

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Fristo Misto

De retour à la maison, il me faut expérimenter quelques découvertes culinaires d'Italie. La spécialité n'est pas le calamar à la romaine (ils ne savent pas de quoi il s'agit!!) mais toutes sortes de fritures. Les meilleures à mon goût sont le calamars...

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Ananas chaud

Un petit dessert très surprennant et excellent : des cubes d'ananas chauds.J'ai un peu modifié la recette d'origine prise dans un des livres de cuisine offerts à Noël par la tribu : La cuisine des Desperate HOUSEWIVES; Ingrédients : Un ananas frais (c'est...

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Cuisine maison et Pâtisseries