Dimanche 9 mars 2008
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18:24
Je tenais à vous présenter ma cuisine, plutôt bizarre selon certains mais elle est comme je l'avais révée : ouverte sur le reste de la maison, un mélange d'ancien et de moderne et surtout prête à toutes les expériences culinaires. En attendant les photos des plats voici le théatre des […]
Mardi 4 mars 2008
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12:41
Je m’amuse régulièrement à essayer de recréer des plats découverts lors d’une sortie au restaurant afin d’en retrouver les saveurs et les secrets. Ce « goût » là je l’ai rencontré en trainant dans le Luberon autour d’une table de ferme auberge. Le nom décrit bien ce dont il s’agit et intrigue […]
Dimanche 2 mars 2008
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10:02
Voici une recette à base de filets de sole tropicale, testée et approuvée vendredi soir, 29 février....Je n'ai pas eu la présence d'esprit de faire des photos mais je vais y remédier rapidement. L'idée était de cuisiner rapidement - et le temps m'était compté je peux vous l'assurer - tout en […]
Vendredi 29 février 2008
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11:19
Cette préparation - il ne s’agit pas vraiment d’une recette - est très simple à réaliser et très rapide. Elle ne nécessité aucun savoir faire particulier et est à la portée de toutes les bourses. J’ai cédé – comme tout le monde – à la mode des verrines. Celle-ci a fait ses preuves grâce […]
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Bienvenue sur ce blog pour les gourmands, les curieux et les autres...
Bienvenue au pays de la gourmandise sucrée et salée, de la cuisine académique jusqu'à la fantaisie culinaire.
Venez partager des recettes faciles ou plus compliquées, inventées ou adaptées àma sauce et toujours testées avant mise en ligne : la preuve par la photo.
Ici pas de copie, un peu d'imagination, de délires, beaucoup de découvertes autour de la cuisine.
Des astuces, des tests de matériel et des petits secrets à partager et quelques humeurs.
